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Sur les roches sédimentaires du "Seuil du Poitou", l'exploitation de 7 ha présente des sols d'origine géologique différente (Jurassique et Crétacé).
Nous adaptons nos techniques viticoles à chacun de ces espaces. Aidés d'un oenologue et équipés de matériels appropriés, nous vinifions nos vins dans le respect de l'identité des terroirs.
Ces pratiques nous permettent d'élaborer des vins de qualité régulièrement primés à différents concours.
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